Przyprawy to niewątpliwie najważniejszy akcent w każdej kuchni, to dzięki nim potrawy zyskują wyrazisty smak i aromat. Właściwie każdy rejon na Świecie posiada swoje przyprawy, które wyróżniają lokalną kuchnię. Najbogatszym rejonem pod względem przypraw kulinarnych są z pewnością Indie, tamtejsza kuchnia słynie z niezwykłych kolorów i aromatów. Kuchnię indyjska charakteryzują ostre potrawy, dlatego posiłek kończy się zazwyczaj potrawą z ryżu i jogurtu, która łagodzi...
